Cuisinez au feu de bois. Partout au Québec.

Contrairement aux poêles-fusées importés en série, le MASHWI^MC est soudé à la main au Québec avec l’acier canadien épais, pas une tôle mince qui se déforme après une saison. Il reçoit une finition patine exclusive, à l’huile de pépins de raisin cuite à la chaleur : un fini résistant et durable. Sa chambre en L est pensée pour le climat canadien, du −20 °C aux étés humides. Et si un problème survient, vous parlez à une équipe d’ici, pas à un service à l’étranger.

Un appareil de cuisson extérieur à combustion optimisée : un foyer en forme de L sécuritaire qui brûle le bois très efficacement. Chaleur intense, peu de combustible, presque pas de fumée avec du bois sec, sans propane ni électricité.

Oui, le MASHWI^MC complète ou remplace un barbecue au propane selon vos besoins. Sa vraie force : le feu de bois authentique, pour les grillades, les méchouis et les repas de camp, en famille, à la pêche, à la chasse ou lors des grands rassemblements. Et il allume une flamme vive en moins de deux minutes, là où le bois a toujours eu la réputation d’être lent.

Un appareil de cuisson extérieur comme le MASHWI^MC n’est pas un feu à ciel ouvert, et plusieurs municipalités le traitent différemment. Les règles varient toutefois d’une municipalité à l’autre et selon le niveau de danger d’incendie en forêt. Vérifiez les règlements de votre municipalité et les avis de la SOPFEU avant d’allumer.

Une fois le poêle-fusée complètement refroidi, videz les cendres, essuyez-le à sec et rangez-le replié, à l’abri de la pluie. Toutes les 4 ou 5 utilisations, renouvelez la patine (voir la question sur l’huile).

L’acier au carbone exposé à la chaleur, au froid et à l’humidité peut développer une légère rouille de surface : c’est la nature même de l’acier. La patine à l’huile aide à résister à cette rouille superficielle et à prolonger la vie du poêle-fusée, sans être une protection permanente. Rangé au sec et entretenu régulièrement, votre MASHWI^MC vous suivra des années.

Chaque poêle-fusée est sablé et nettoyé au Québec, puis enduit d’une très mince couche d’huile de pépins de raisin alimentaire, cuite à la chaleur. La chaleur polymérise l’huile : elle forme une patine foncée qui adhère à l’acier. Contrairement à une peinture qui se ternit au feu et doit être retouchée, cette patine se renouvelle chez vous, en quelques minutes, avec une huile de cuisine. Un fini naturel, écoresponsable et préparé ici.

Utilisez quelques gouttes d’huile alimentaire, de pépins de raisin ou de canola, sur les surfaces extérieures accessibles, propres et froides, puis essuyez tout l’excédent. Attendez au lendemain avant de rallumer. À éviter : huiler un poêle-fusée encore chaud, le passage du combustible ou la surface de cuisson juste avant l’allumage. Trop d’huile laisse des coulures, une surface collante et de la fumée.